Die neue und unkonventionelle Kochshow mit Philipp Müller-Dorn und Christoph Heckenbücker aus dem Herzen Charlottenburgs. Das Wichtigste beim Kochen sind für uns der Spaß und natürlich der gute Geschmack. Wir bereiten zu - mit wenigen aber guten und ausgewählten Zutaten – frei nach dem Motto - Keep it simple!

Convenience Produkte und künstliche Geschmacks-stoffe bleiben draußen.

This new and unorthodox cooking-Show with Philipp Mueller-Dorn and Christoph Heckenbuecker. Brought to you from the heart of Charlottenburg. When it comes to cooking the most important things for us are fun and a wholesome natural taste. We prepare our meals with few but good and well selected ingredients. Just keep it simple.

Convenience food and artificial flavors you should not find in this show.

 

 

English Episodes:

13 - sunchoke soup,  slow-cooked beefshoulder,  mangoparfait

12 - salmon 'mon amour', corn-fed poularde with rosemary, tarte au citron

11 - herringsalad, rabbit with red cabbage & spaetzle,christmas- tirami su

10 - avocados, spaghetti a la 'Charlottenburg', bananas in red wine

9 - french onion soup, potatoes 'provencale', ginger plums

8 - antipasti a la grillia, korean barbecue, wake-up dessert

7 - pasta putanesca, codfilet provencale, pears in honey-rosé-sauce

6 - mixed salad, french lambstew, trad. french cheese platter

5- stuffed grapeleaves, cod moussaka, mascarpone with fresh fruit

4- asparagus salad,champagne-asparagus risotto, choco-strawberries

3- marinated eggplants, green curry turkey, mint mango sorbet

2- applecheese soup, vodka salmon tortellini, strawberry trifle

1 - fresh Oysters, fresh Wolffish on a bed of leeks, lemon froth

Deutsche Folgen:

13 - Topinambursuppe, Rinderbug mit Trüffelkartoffeln, Mangoparfait

12 - Lachs 'Mon Amour', Mais Poularde mit Rosmarin, Tarte au Citron

11 - Heringssalat, Hasenkeulen Rotkohl & Spaetzle, WeihnachtsTiramiSu

10 - Avocados, Spaghetti á la Charlottenburg, Bananen in Rotwein

9 - französische Zwiebelsuppe, Kartoffeln Provencale, Ingwer Pflaumen

8 - Antipasti a la Grillia, Koreanisches Barbecue, Wake-Up Dessert

7 - Pasta Putanesca, Dorsch 'Provencale', Birnen in Honig-Rosé Sauce

6 -  gemischter Salat, französisches Lammragout, trad. Käseplatte

5 - gefüllte Weinblätter, Fisch Moussaka, Vanille Mascarpone

4 - Spargel-Salat, Champagner-Spargel-Risotto, SchokoErdbeeren

3 - marinierte Auberginen, grünes Putencurry auf Reis, Mango Sorbet